Каталог
Каталог
ПРОДУКЦИЯ SCHÖNFELD - ЭТО НЕСКОЛЬКО ДЕСЯТКОВ РАЗНЫХ СЫРОВ, А ТАКЖЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДЛЯ ВАШЕГО УДОВОЛЬСТВИЯ И РАДОСТИ БЛИЗКИХ
Gorgonzola
Сыр мягкий с голубой плесенью Gorgonzola 55% ~0,75кг:
Сыр молочного цвета, с маслянистой консистенцией и ажурными глазками благородной плесени, внешне напоминающие лунные кратеры. Производится из молока высшего качества по итальянской технологии с использованием французских заквасок и плесени Penicillium Roqueforti.
Придется по душе любителям пикантного, насыщенного яркого вкуса. Это сыр, который обязательно обратит на себя внимание и запомнится приятным послевкусием. Одинаково превосходно подходит как для сырной тарелки, так и для кулинарных шедевров. Gorgonzola подают соло или как закуску с вину. Прекрасно сочетается с фруктами, крекерами, орехами и джемами. В кулинарии его добавляют в салаты, сэндвичи и пиццу, а также при приготовлении соусов к пасте, поленте и ризотто.
Придется по душе любителям пикантного, насыщенного яркого вкуса. Это сыр, который обязательно обратит на себя внимание и запомнится приятным послевкусием. Одинаково превосходно подходит как для сырной тарелки, так и для кулинарных шедевров. Gorgonzola подают соло или как закуску с вину. Прекрасно сочетается с фруктами, крекерами, орехами и джемами. В кулинарии его добавляют в салаты, сэндвичи и пиццу, а также при приготовлении соусов к пасте, поленте и ризотто.
| Массовая доля жира в сухом веществе: | 55 % |
| Масса нетто: | 0.75 кг |
| Жиры г/ на 100Г: | 29,5 |
| Белки г/ на 100Г: | 21 |
Страна происхождения
Россия (Французская технология)
Пищевая Ценность, Ккал
350
Oбщий срок годности, дни
90
Состав:
молоко нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, дрожжи, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), благородная голубая плесень (Penicillium Roqueforti)