Blue Cremoso
SCHÖNFELD
Сыр «Blue Cremoso» тм «Schönfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли. К данному сыру лучше всего подходят сладкие десертные вина из винограда «семильон», «совиньон блан», «мюскадель», «рислинг».
Состав:
Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti.
Переходите на страницу с рецептами
Состав:
Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti.
Переходите на страницу с рецептами
Массовая доля жира в сухом веществе: 50 %
Масса нетто: 0,1 кг
Жиры г/ на 100Г: 28
Белки г/ на 100Г: 23
Углеводы: 1,8 г
Страна происхождения: Армения
Пищевая Ценность: 351 Ккал
Oбщий срок годности: 150 дней
Смотрите также