Сыр Пармезан Schonfeld изготовлен по традиционной итальянской технологии из молока красно-датской породы коров. Он созревает в больших головах весом до 40 кг. У пармезана уникальный вкусовой профиль: чуть сладковатый вкус с нотками орехов и сухофруктов. У Пармезана Schonfeld твердая консистенция, насыщенный вкус и аромат, долгое приятное послевкусие.
Превосходно сочетается с овощами, салатами и горячими блюдами, так как делает вкус блюда особенным, более ярко выраженным.
Пармезан Schonfeld - Идеально для пасты и салата!
Состав: Молоко нормализованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин).